| Valerianella | uncinata (M. Bieb.) Dufr. | Caprifoliaceae | Valerianella pubescens auct. | Валерианелла крючковатая | травянистое растение | Смотреть |
| Anchusa | undulata L. | Boraginaceae | | Воловик волнистый | травянистое растение | Смотреть |
| Oplismenus | undulatifolius (Ard.) Roem. et Schult. | Poaceae | | Остянка курчаволистная | травянистое растение | Смотреть |
| Pittosporum | undulatum Vent. | Pittosporaceae | | Питтоспорум (смолосемянник) волнистый | кустарники | Смотреть |
| Vigna | unguiculata (L.) Walp. | Leguminosae | Dolichos unguiculatus L., Dolichos sinensis L., Vigna sinensis (L.) Savi ex Hassk. | Вигна початковая, Коровий горох | травянистое растение | Смотреть |
| Dolichandra | unguis-cati (L.) L.G.Lohmann | Bignoniaceae | Bignonia tweedieana Lindl., Bignonia unguis-cati L. | Долихандра кошачий коготь, Бигнония кошачий коготь | лианы | Смотреть |
| Moneses | uniflora (L.) A. Gray | Ericaceae | | Одноцветка обыкновенная, крупноцветкная | травянистое растение | Смотреть |
| Prinsepia | uniflora Batalin | Rosaceae | | Принсепия одноцветковая | кустарники | Смотреть |
| Melica | uniflora Retz. | Poaceae | | Перловник одноцветковый | травянистое растение | Смотреть |
| Macrotyloma | uniflorum (Lam.) Verdc. | Leguminosae | | Макротилома одноцветковая | травянистое растение | Смотреть |
| Hippocrepis | unisiliquosa L. | Leguminosae | | | травянистое растение | Смотреть |
| Cephalaria | uralensis (Murray) Roem. & Schult. | Caprifoliaceae | | Головчатка уральская | травянистое растение | Смотреть |
| Elymus | uralensis (Nevski) Tzvelev | Poaceae | Roegneria tianschanica (Drobow) Nevski | Элимус уральский | травянистое растение | Смотреть |
| Urtica | urens L. | Urticaceae | | Крапива жгучая | травянистое растение | Смотреть |
| Allium | ursinum L. | Amaryllidaceae | | Лук медвежий | травянистое растение | Смотреть |
| Linum | usitatissimum L. | Linaceae | | Лён посевной | травянистое растение | Смотреть |
| Ranunculus | ussuriensis Kom. | Ranunculaceae | | Лютик уссурийский | травянистое растение | Смотреть |
| Pyrus | ussuriensis Maxim. | Rosaceae | | Груша уссурийская | деревья | Смотреть |
| Fritillaria | ussuriensis Maxim. | Liliaceae | | Рябчик уссурийский | травянистое растение | Смотреть |
| Betula | utilis var. utilis D.Don | Betulaceae | Betula bhojpattra Lindl. ex Wall. | | деревья | Смотреть |