Описание: Плод - зерновка, образованная верхней завязью мономерного гинецея. Зерновки кубические, ширококлиновидные или округлые, плотно прижатые друг к другу и расположеные на оси початка вертикальными рядами. В одном початке может быть до 1000 зерновок. Размеры, форма и окраска зерновок различаются у разных сортов; обычно зерновки жёлтого цвета, но есть красноватые, фиолетовые, синие и почти чёрные. Початки плотно окружены листьями обвертки.
Вес 1000 диаспор, г: 80-450 (Броувер, Штелин, 2010).
Литература:
Броувер В., Штелин А. Справочник по семеноведению сельскохозяйственных, лесных и декоративных культур с ключом для определения важнейших семян. Пер. с нем. М.: Т-во науч. изд. КМК, 2010. 694 с.
Этикетка: 1. Кукуруза крахмалистая желтая. САЧУ. 1952. 2. Hai phong, 23.04.1961. 3. Кукуруза кремнистая красная. САЧУ. 1952. 4. Кукуруза лопающаяся красная. САЧУ. 1952. 5. Кукуруза зубовидная красная с белым верхом. САЧУ. 1952. 6. Macenta. 2/12/1962. 7. Кукуруза перловая белая. САЧУ. 1952. 8. Кукуруза лопающаяся (рисовидная) желтая. САЧУ. 1952. 9. Кукуруза крахмалистая серая. САЧУ. 1952. 10. Кукуруза лопающаяся белая. САЧУ. 1952.